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不一样的拍黄瓜
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作者：
米多妈的美食乐园
用料
不一样的拍黄瓜的做法步骤
步骤 1
小黄瓜拍成图中那样，越粗旷越有口感😄
步骤 2
鸡蛋摊成一张一张的薄皮，然后切成右下角那样的块块，切的大一些随意一些，要与前面拍的黄瓜呼应起来哈哈
步骤 3
将步骤1和2的黄瓜鸡蛋放在同一个容器里备用。
步骤 4
大蒜捣成泥状，加入醋，生抽，香油和盐调成料汁。直接在蒜臼子里操作了，这样又可以少刷一个碗😂
步骤 5
将料汁一股脑倒进黄瓜鸡蛋里面。
步骤 6
戴上一次性手套，疯狂的抓拌均匀即可。
步骤 7
一道美味爽口的拍黄瓜鸡蛋就做好啦！
不一样的拍黄瓜的小贴士
1蒜要多放才好吃，醋最好用带点甜味的香醋。 2这道拍黄瓜里面的鸡蛋是点睛之笔，有了鸡蛋让单调的拍黄瓜口感更加浓郁。
菜谱创建时间：2020-07-31 22:52:17
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