如图
这道菜的诀窍,除了家里自制的泡菜和酸菜,就是一定要冷水煮鱼 让泡菜和酸菜里的乳酸,以及其他调料的香味,慢慢释放出来 超级嫩的野生鱼也会非常入味 小时候的盛夏,爸爸妈妈会带着我们去山里避暑, 抓来的鱼和青蛙,就用这种简单的方式烹饪 印刻在记忆深处的味道,好多年没有尝过了 我们总是期盼着长大,长大后却怀恋起那再也回不去的童年 你的童年记忆又是什么呢?