花胶提前泡发好 刚好团购了两盒12头鲍 就放了几个 鸡是家里朋友养的散养鸡 最好家鸡 现在外面基本买不到 一起放锅里放姜片煲 鲍鱼先不放的哦 我这个是煲了有些时间的汤
细火慢炖
儿子不吃肉 就煲时间长点 一个多小时后 放红枣 枸杞 盐 胡椒粉调味 煲多十多分钟后关火 肉烂汤浓即可