麻辣脆藕丁（小美版）

蒜放入主锅，4秒/速度6打碎，刮到锅底，加入玉米油15g，姜片15g，花椒一小把，设置3分钟/V/反转小勺爆香。

选择脆藕，切成拇指大的丁，放入主锅，加入生抽20g，老抽10g，蚝油10g，盐1/4茶匙，油泼辣子（小美提前熬好常备货，也可选择市售）35g，糖5g，设置10分钟/V/反转小勺。

最后30秒，加入葱花一大把，时间到即可出锅。

相信我，好吃到没朋友，你老公一定会隔三差五让你做的！