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无油笋干丝瓜汤(自制鲜虾肉丸)
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作者：
美政波波
用料
无油笋干丝瓜汤(自制鲜虾肉丸)的做法步骤
步骤 1
买的是肉丝瓜，短短胖胖的，笋干浸泡
步骤 2
肉丝和虾仁解冻
步骤 3
芦笋和小葱洗净
步骤 4
虾、肉、芦笋、小葱搅碎，加酒、生抽、淀粉
步骤 5
用勺子把虾肉糊在碗中捣鼓成一个个的小肉丸
步骤 6
水开后放肉丸，必须调成中火，慢慢地煮熟了
步骤 7
丝瓜和笋干切长条、撕成丝
步骤 8
煮肉圆的水加水，先煮笋干，再放丝瓜和肉丸
步骤 9
放鸡精，撒小葱，装盘，无油的清爽舒适可口
菜谱创建时间：2020-08-01 18:44:51
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