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掉渣的《到口酥烧饼》的做法

掉渣的《到口酥烧饼》

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记忆中的老味道
都说美食和音乐没有国界,在大马住了一年多,我的邻居是三口之家的华人朋友和我关系很友好,昨天送的大椰子,今天又给我送来好大一串香蕉,礼尚往来,我就烤一炉烧饼回赠给她们,这烧饼一咬就掉渣,美其名曰:到口酥烧饼。

用料

掉渣的《到口酥烧饼》的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮除芝麻和鸡蛋液,所有材料倒在一起,和成面团醒面; 油酥全部材料倒在一起用手搓匀; 用大包酥的方法(面团擀圆包住油酥)擀开折起重复3~5次,最后擀成长方形薄片,从一边卷起,揪成大小均匀的面剂子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀圆摆入烤盘,刷上蛋液划出刀口,撒上白芝麻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

220℃预热2分钟,中层烤30~35分钟,随时观看别糊了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热着就酥的掉渣

菜谱创建时间:2020-08-01 23:58:17
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