两个鸡蛋打散,放入面粉和水
充分搅拌均匀混合成面糊
火腿切丁,从切末备用
把火腿和葱末放入面糊中充分混合
锅烧热,放入少许橄榄油
把面糊放入锅中,一面煎制定型
然后翻面煎制,两面煎制金黄色即可
最后取出切块,淋上一点泰式甜辣酱即可
我比较喜欢泰式甜辣酱,基本没有辣的感觉,还可以搭配番茄酱,哈哈!