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鲜香十里【白蘑乳鸽】
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作者：
碗里碗外V
用料
鲜香十里【白蘑乳鸽】的做法步骤
步骤 1
主锅中加入鸽子块、姜片、小葱段、料酒和400g水，盖上锅盖和量杯，设置：6分钟/140℃/1档（反转）焯水。烹饪结束，取出食物并清洗鸽子块，洗净主锅。
步骤 2
主锅中加入食用油，盖上锅盖和量杯，设置：3分钟/140℃/1档热油。烹饪结束，加入鸽子块和400g水，盖上锅盖和量杯，设置：30分钟/100℃/1档（反转）炖煮。
步骤 3
主锅中加入白蘑菇片、白糖和盐，盖上锅盖，不需要量杯，设置：5分钟/140℃/1档（反转）煸炒。烹饪完成，取出食物趁热用。
步骤 4
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鲜香十里【白蘑乳鸽】的小贴士
1、可以根据个人喜好加些菌菇类。 2、最后出锅可以撒一些葱花或者香菜。
菜谱创建时间：2020-08-02 12:19:42
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