烤箱预热175度 橙子把皮擦下来(削皮也可以),不要擦太厚白色部分不要留太多会苦,切小丁 红枣去核切小丁,备用
香蕉压泥跟鸡蛋酸奶和橙汁混合均匀
全麦粉(我用的是黑全麦粉),玉米粉(我用了黄豆粉),泡打粉和小苏打)混合均匀
干粉类倒入液体类,再倒入红枣和橙皮混合,不要过度搅拌,切拌至刚刚不见干粉就可以了
倒入模具表面稍微抹平,入烤箱175度烤25-30分钟 我用的是硅胶模具容易脱模,用吐司模具或者大些的烤盘烤碗都可以,垫烘焙油纸
烤好脱模晾凉
切片开吃,无糖无油也香甜可口哦!
之前做过玉米粉的味道挺不错,这次将玉米粉换成黄豆粉也很成功呢!大家随意按照自家现有的食材来放! 橙汁不用过滤带些果肉更好吃哦! 酸奶我用的是自制无糖酸奶,可以用市售酸奶! 香甜的主食面包吃起来也是很满足了!