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清爽夏日菜～简单快捷～爆炒鸡胗
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作者：
Rebecca_Jin
用料
清爽夏日菜～简单快捷～爆炒鸡胗的做法步骤
步骤 1
鸡胗焯水变熟: 鸡胗放入冷水加入2勺料酒，1茶勺盐，几片生姜片，煮开后再煮5分钟，放入冷开水冷却！然后切片！
步骤 2
青椒切丝，小米椒剪小段！
步骤 3
热锅冷饮，煸炒蒜蓉和小米椒！
步骤 4
放入切片的鸡胗煸炒！
步骤 5
加入青椒继续煸炒！
步骤 6
加1勺生抽，1茶勺盐，1茶勺糖，适量胡椒粉煸炒均匀！
步骤 7
可以加点鲜鸡汁或鸡精提鲜，也可省略！这无伤大雅！
步骤 8
可以装盆了！
清爽夏日菜～简单快捷～爆炒鸡胗的小贴士
未经允许不得转载！
菜谱创建时间：2020-08-02 15:24:45
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