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酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法

酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)

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裸小熊烘焙坊
无奶油,无冰渣,无蛋黄,无砂糖,无脂肪,无糖份,无难度,无失败

用料

酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸奶放入屉布中过滤掉乳清(屉布就是放在蒸锅里防止粘的,如果没有可以去🍑宝上买,很便宜,2元一块,实在不想买的也可以使用医疗纱布,就是医院里包扎伤口用的那种,一定是医疗纱布,不然有细菌,不干净)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面压上重物,有利于促进过滤

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤好的酸奶像奶酪一样

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桃子洗干净,切丁(不要去皮,不然颜色不好看了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶,榨成汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将桃子汁倒入刚刚过滤好的酸奶中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成这个样子(酸奶可以防止桃子氧化,不用担心的)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具摆好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤进去

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有模具的可以放在烤盘里

步骤 12

冰箱冷冻6小时,隔夜最好

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸酸甜甜,无冰渣哦

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是我买的屉布,还行

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有问题可以加微信或留言,备注“下厨房用户”(如果是宝爸宝妈的请注明宝宝年龄或月龄)微商勿扰,不然直接拉黑

酸奶蜜桃冰激凌(无奶油)的小贴士

喜欢比较甜的可以加入20克细砂糖,和桃子牛奶一起打汁

菜谱创建时间:2020-08-02 17:17:38
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