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乳酪蛋糕(第一次就成功)的做法

乳酪蛋糕(第一次就成功)

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作者: WO的厨房
WO的厨房
美味、方便、简单

用料

乳酪蛋糕(第一次就成功)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乳酪室温软化,搅匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入蛋黄,搅匀再加下一个

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到蛋黄全部加完

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉,划z字搅至无颗粒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入白糖,打至温性状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发的蛋白分三次加入蛋黄糊翻拌

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻的翻拌均匀,倒入固定模具,振一下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱150度,隔水烤60分钟,表面上色后可以盖层锡纸,

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉冷却,不用倒置,脱模冷藏四小时后可以品尝

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口味绵密,味道很不错🤗

菜谱创建时间:2020-08-02 17:19:28
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