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酸酸甜甜很开胃【木瓜酒酿小圆子】
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作者：
碗里碗外V
用料
酸酸甜甜很开胃【木瓜酒酿小圆子】的做法步骤
步骤 1
主锅中加入70g水，盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/80℃/1档烧煮。结束后加入糯米粉，盖上锅盖和量杯，设置：20秒/5档混合。结束后用刮刀将面团取出，洗净主锅。
步骤 2
揉至成光滑的面团，搓成长条后分成4g/个的圆子备用。
步骤 3
主锅中加入酒酿和水，盖上锅盖和量杯，设置：5分钟/120℃/1档烧煮。结束后加入小圆子，盖上锅盖和量杯，设置：7分钟/120℃/1档（反转）烧煮。
步骤 4
结束后加入木瓜块，盖上锅盖，不需要量杯，设置：3分钟/90℃/1档（反转）熬煮。烹饪完成，取出食物装入碗中，淋上糖桂花即可。
步骤 5
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酸酸甜甜很开胃【木瓜酒酿小圆子】的小贴士
1、放木瓜的时候也可以加几粒泡发的枸杞。 2、可以用果蔬汁和面，制作不同口味的小圆子。
菜谱创建时间：2020-08-02 17:26:22
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