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爽脆多汁又鲜香的青菜木耳虾仁鲜肉水饺的做法

爽脆多汁又鲜香的青菜木耳虾仁鲜肉水饺

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不会笑的柴郡猫
非常适合夏天吃,清爽不腻,还有爽脆的青菜和鲜香虾仁的口感,配一碟简单的香油香醋蘸碟就足够美味了。

用料

爽脆多汁又鲜香的青菜木耳虾仁鲜肉水饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜切碎后,撒上盐,杀出水分后攥干备用。木耳切碎,虾仁切碎,然后加入肉馅和所有调料搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板上撒上面粉防粘,开始包饺子,包完后烧水,完全沸腾后加入饺子,看锅子的大小,不要把饺子全放进去,放进饺子后用漏勺勺背轻轻推散,不要弄破。水再次烧开后倒小半碗清水进去,再次沸腾再倒小半碗清水,等这次再沸腾后,饺子飘起来就可以捞出来了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调一碟自己喜欢的蘸料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦!

爽脆多汁又鲜香的青菜木耳虾仁鲜肉水饺的小贴士

尽量用比较清脆的叶菜,水发木耳的口感比鲜木耳好,提前一小时泡发就行。这个馅的量,是40个左右饺子皮的量,够两个人吃。

菜谱创建时间:2020-08-02 19:51:16
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