猛男屁桃雪媚娘🍑

全脂牛奶➕黄油➕细砂糖放入小奶锅中

开小火 边加热边搅拌 直至黄油全部融化 关火

融化好的牛奶液坐入冷水中 放置冷却

水磨糯米粉➕马铃薯淀粉混合 搅拌均匀

倒入晾凉的牛奶液中

继续搅拌均匀

用滤网将液糊过筛一遍到玻璃碗里 封上保鲜膜

锅内加入适量清水 放蒸架 放入液糊 盖上锅盖大火蒸35分钟

蒸熟的状态就是如图⬆️凝固 用刮刀翻拌一下 放置冷却

砧板上撒上一点糯米粉 把冷却好的面团放在砧板上

戴上手套🧤反复揉搓几分钟 揉搓均匀

面团上滴上一滴粉红色素

继续揉搓至颜色跟面团全部融合

取一份65g的小剂子 搓圆

用擀面干擀成不能太薄也不能太厚的圆片

放入一个圆托中

多美鲜喷射稀奶油使用前先摇匀 然后从中点开始由内向外螺旋式喷射一圈奶油

挖一勺奥利奥碎

再螺旋式喷射一圈奶油 把四周的边往中间捏🤏 揪成一团

然后反扣在砧板上

把菜刀的背部在雪媚娘中间位置往里一压

最后放在雪媚娘纸托上 放一片薄荷叶装饰 我的这个方子可以做8个雪媚娘

是不是很逼真呀😋小仙女们赶紧撸起袖子干起来吧‼️