用APP打开 
蒜蓉茄子，一个小方法，茄子蒸完还是紫色
2328人浏览 45人收藏 0人做过
作者：
Charlotte下厨房
用料
蒜蓉茄子，一个小方法，茄子蒸完还是紫色的做法步骤
步骤 1
茄子洗净切块
步骤 2
水里加一点白醋浸泡茄子30分钟，这样可以防止茄子氧化保持茄子的紫色
步骤 3
蒜蓉，蚝油，一点盐，一点白糖拌好
步骤 4
调料放在茄子面上
步骤 5
上蒸锅大火蒸8分钟，我喜欢再淋上一点XO酱。下饭！
蒜蓉茄子，一个小方法，茄子蒸完还是紫色的小贴士
蒸茄熟透前不要开盖
菜谱创建时间：2020-08-02 20:19:02
评分 7.0 73 人做过
评分 7.8 230 人做过
评分 7.6 116 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 7.4 870 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 64 人做过
评分 7.2 422 人做过
评分 8.0 266 人做过
评分 8.5 28 人做过
评分 8.2 818 人做过
评分 8.8 88 人做过
评分 8.4 1523 人做过
评分 7.8 743 人做过
评分 7.8 13 人做过