鸡蛋打散
加入糖(糖最好用细砂糖,因为它比较容易融化,不用静至。我用的白砂糖的就要把它静至3、4分钟)
搅拌一下,加入牛奶🥛
完成的面糊要用过滤网过滤一下☺好细腻😍
倒入布丁瓶,盖上盖子,上锅隔水蒸15分钟左右
出炉后再点缀些果干即可(我用的是蔓越梅干,酸酸甜甜有🈺养)做好趁热尝了一口,好好吃哦!喜欢凉凉的口感可以放冰箱一两个小时,更赞呢😍