消耗双皮奶剩下的蛋黄-蛋黄小饼干

准备一个小号的裱花嘴

将裱花嘴装入裱花袋，然后套在一个杯子上，方便使用

柠檬汁没有，我用的香草精，3滴加入蛋黄中

继续加入8克玉米淀粉，10克糖粉（就是把白糖用料理机打成粉状）

用电动打蛋器搅拌均匀

高速打到颜色变淡，体积明显变大

提起来画八字不会马上消失就说明打发好了

筛入30克奶粉

用刮刀迅速拌均匀

装入裱花袋

烤箱120度预热，烤盘铺上烘焙纸，挤上面糊（不要在意挤出来的形状，一会儿就表明就光滑了）

这个量挤了一大盘、一小盘

烤箱预热好之后放入烤盘，上下火110度，因为是两盘一起烤，所以需要30分钟左右

出炉，请忽略我不严谨的造型，过于随意，冷却之后变脆，如果还是比较软的话就是时间不够，继续进烤箱

总共也没多少

装入密封袋，毕竟是5个蛋黄，可别一天吃完哦😂