簡單易做肉醬義大利麵

番茄去葉洗乾淨外皮，切塊備用（不喜歡吃皮的可以先用熱水燙一下再切塊）；洋蔥約100克切顆粒「看個人喜好度添加或減少」，待用。

牛肉買雪花帶點油做起來會比較好吃，剁成碎肉，待用。

煮意粉要先燒開一鍋水，放一點點鹽，再放意粉後中火🔥，煮軟意粉後，盛裝起來瀝乾水待用。

不沾鍋上放黃油，等溶化後放牛肉碎翻炒兩下。

再放進洋蔥翻炒後，盛出待用。

放進番茄，千萬不要加水煮！！上面灑點鹽（約1克），用鏟壓扁番茄煮出水份。

然後放進洋蔥和牛肉，添加番茄醬（約麥當勞番茄醬3包左右用量），試試味道，如果喜歡甜一點就添加糖，調放到自己合適的口味。

放進意粉拌勻後，放進芝士片後關火拌勻即可上盤。

做好啦，成品隨意擺拍🤪