牛奶哈斯面包

除黄油在的所有材料放入桶里。

厨师机，1档2分钟，2档五分钟，揉成团。加入黄油，2档4分钟，3档3分钟，2档2分钟。 揉至出薄膜就好，不用手套膜。

团圆密封发酵1.5h左右。直至两倍大，手指沾面粉，戳洞不回缩就可以啦！

面团取出移至揉面垫，平均分成八等分。擀成椭圆形，三折，擀成长方形，卷起，放到铺了油纸的烤盘。进行二次发酵(我喜欢放烤箱，然后在烤箱里放一碗热水进行发酵)

发酵至1.5倍大后，刷鸡蛋液，割包。

放入预热好的烤箱，上火175℃，下火165℃，15min左右。

出炉晾至不烫手就可以吃啦。

看这个内部组织就知道超松软，快做起来吧。