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土豆鸡肉饼的做法

土豆鸡肉饼

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黄妈家宝宝辅食
今天给大家推荐一道土豆鸡肉饼,我挑选了谷薯类中的山药和土豆,肉蛋类中的鸡肉和鸡蛋,加上蔬菜类中的胡萝卜,各个类型的食物都涵盖,水分相对也比较少,这种搭配就非常符合宝宝的需求。 除了这道辅食之外,配餐时考虑到宝宝的蔬菜种类和蛋白质种类应该更丰富一点,所以我额外煮了一些青菜豆腐汤和蒸鱼肉。搭配一种宝宝爱吃的水果,这样简单又营养的一餐就做好啦!

用料

土豆鸡肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切块,放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜和土豆大火焯水3分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别把胡萝卜、土豆、山药切成小丁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干磨杯中倒入浸泡完的鸡胸肉,再磕个鸡蛋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把干磨杯放入破壁机,将鸡胸肉搅打成泥,倒出碗中备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鸡胸肉泥中加入切好的胡萝卜丁、土豆丁和山药丁,搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅刷油开小火,舀一勺鸡肉泥在平底锅中,整成圆饼状,煎8分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面再煎7分钟,直到小饼完全熟透。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成咯~金黄的颜色,我忍不住先尝了一块,口感软软嫩嫩的,有鸡肉的鲜味,还夹着颗颗粒粒的蔬菜丁,赶紧让宝宝来尝尝吧!

土豆鸡肉饼的小贴士

● 煎小饼的时候,可以根据自家炉灶的火候控制煎制的时间长短。 ● 对鸡蛋过敏的宝宝可以不加鸡蛋,直接去掉就可以,口感会稍稍差一点。 ● 蔬菜丁不要切得太大,不然不容易煎熟。

菜谱创建时间:2020-08-03 11:03:06
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