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蒜子掌中宝的做法

蒜子掌中宝

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作者: 乐乐的活
乐乐的活
今天赶早市,买了两斤掌中宝,分成两份,青年很喜欢吃

用料

蒜子掌中宝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掌中宝洗净控水,我是刚放进冰箱,青年就说要马上吃,所以拍的是包在密封袋里的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掌中宝凉水下锅,撇出沫子,用凉水冲干净控下水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内多倒油,放蒜粒小火慢煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜粒煎软发黄捞出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内留少量底油,下葱姜爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掌中宝下锅,大火翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面变黄的时候加料酒,白糖继续炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蚝油和一点水,翻匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅快干的时候下蒜粒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速颠锅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜粒和掌中宝都滚满浇汁,关火

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我只吃了一块,青年全部吃光😂

菜谱创建时间:2020-08-03 12:59:17
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