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刀板香蒸茄子
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作者:
芥末私房小厨
安徽名菜刀板香和茄子🍆一起整,基本啥调料都不用放,做法简单,但味道超好,茄子入味,甚至比肉还好吃😋。
用料
茄子
大小够一盘
刀板香
十几片
蒜
3瓣
小香葱
2根
刀板香蒸茄子的做法步骤
步骤 1
刀板香冲一下,茄子切块,再切口,注意皮别切断
步骤 2
每块茄子夹一块刀板香,码放在盘子里,撒上蒜蓉
步骤 3
大火蒸一个小时,出锅后撒上葱花
刀板香蒸茄子的小贴士
葱花一定要撒,给你意想不到的味觉体验
菜谱创建时间:2020-08-03 19:51:18
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