用APP打开
蜂蜜淡奶油吐司的做法

蜂蜜淡奶油吐司

550人浏览 16人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Olivia琳
Olivia琳
为了消耗淡奶油,自己配了这个方子,没想到做出来真的很绵软好吃,记录一下。

用料

蜂蜜淡奶油吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外放入面包桶,揉面程序20分钟,加保鲜膜放入冰箱20分钟,再揉到完全状态。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖室温发酵1小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀分成5份,滚圆,盖保鲜膜醒15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团从中间向两侧擀开成椭圆形,翻面,从上向下卷,盖保鲜膜醒15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从长条的中间向两侧擀开成细长的椭圆形,翻面,从上向下卷。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入吐司模,烤箱发酵功能37度发酵50分钟。取出吐司模,预热烤箱到180度。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度,烤32分钟。取出晾凉,装袋密封收藏。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早上切片吃起来!

菜谱创建时间:2020-08-03 21:06:38
打开App收藏