合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）

玉米油曲奇：玉米油加鸡蛋、糖打发至非常浓稠，每搅打6-7分钟，让电动打蛋器休息1-2分钟，搅打3次，共计20分钟左右。 黄油曲奇：黄油加糖打发至颜色发白，体态轻盈，过程需要5分钟左右。（图片为打发好的玉米油鸡蛋糊）

粉类混合，拌入打发好的玉米油鸡蛋糊中或打发好的黄油中，拌匀即可，不要过度搅拌，不然饼干会失去酥松的口感。 面粉糊装入裱花袋，垂直挤出花型（花嘴的花型使用凭自己喜好）。 烤箱预热，先170度烤15分钟左右，再150度烤12分钟左右。每个烤箱的实际温度会有偏差，具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。（图片为烘烤中的玉米油曲奇）

（图片为烘烤中的黄油曲奇）

出炉！放凉后食用。玉米油曲奇奶香酥松。黄油曲奇的黄油香味非常浓郁，好吃到管不住嘴。味道都非常不错，可分别制作尝试口感喜好。（图片为出炉的玉米油曲奇）

（图片为出炉的黄油曲奇）

（图片为出炉的黄油曲奇）