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玉米黑糖粗粮贝果
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作者:
金桔水母
在这里记个配方~玉米面替换少量高粉,成品香气四溢,是朴素的好吃
用料
高筋面粉
160克
玉米面粉
40克
黑糖
5克
盐
2克
黄油
5克
酵母
3克
温水
108克
#内馅#
黑糖
适量
玉米黑糖粗粮贝果的做法步骤
步骤 1
贝果步骤,馅料包黑糖粉卷起来即可。 煮贝果水1L水50g糖
玉米黑糖粗粮贝果的小贴士
面团会很干,醒发和揉面很关键!适量调整水量,面团还是起筋的,整形不难。
菜谱创建时间:2020-08-04 06:17:33
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