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百分百全麦面馒头
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作者：
籽酱妈
用料
百分百全麦面馒头的做法步骤
步骤 1
全麦面粉和酵母放进面包机桶里
步骤 2
加入水搅拌成团后，盖上保鲜膜发酵
步骤 3
夏天发酵很快，大约四十分钟左右就发酵成蜂窝状了
步骤 4
将面团排气
步骤 5
分成约85克左右的小剂子
步骤 6
揉成表面光滑的圆形
步骤 7
放入蒸笼里，盖上锅盖，不要开火，发酵十五分钟
步骤 8
大火上汽后，转中火蒸三十分钟，关火后先不要揭锅盖，再虚蒸2分钟后，揭开锅盖
步骤 9
蒸好的馒头非常漂亮呢
步骤 10
好吃健康的全麦面馒头，就做好啦～
菜谱创建时间：2020-08-04 10:15:20
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