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酸辣土豆丝
1.1万人浏览 1263人收藏 4人做过
作者：
大小姐Cassie
用料
酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
2个土豆擦丝，泡在清水里大概20分钟，再冲洗一下去掉淀粉，不然下锅会黏糊。
步骤 2
锅中放油，下干辣椒、花椒、蒜片、葱花，炒出香味。
步骤 3
土豆丝下沥干水，下锅翻炒，然后放一大勺生抽、一小勺白砂糖炒匀，我喜欢稍微带点甜味的菜~
步骤 4
快出锅的时候，沿着锅边淋入一大勺醋，俗称“溜边醋”，然后再炒匀。
步骤 5
来吧，就这菜，是不是能吃满满一大碗饭！！！
菜谱创建时间：2020-08-04 10:28:47
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