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炒鸡下饭麻婆豆腐家庭版
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作者:
璟夕的小食记
好久没做过这道菜这道菜了,这次做出来,宝宝连吃两碗饭,跟我说第二天还要吃😂我这道只是家庭版,和正宗的比不了,但是也是炒鸡好吃的😋
用料
豆腐
2块
肉末
适量
豆瓣酱
2勺
生抽
适量
淀粉
2勺
糖
适量
老抽
适量
花椒粉
1勺
炒鸡下饭麻婆豆腐家庭版的做法步骤
步骤 1
选择肥瘦相间的猪肉切末
步骤 2
豆腐切块,放在水里泡着,放一点点盐
步骤 3
锅内放姜蒜爆香,然后下肉末翻炒
步骤 4
加入豆瓣酱翻炒
步骤 5
加水
步骤 6
水开后加入豆腐,用锅铲背面轻轻推
步骤 7
加入水淀粉,大火收汁,撒上葱花,出锅
步骤 8
可以开吃啦!
菜谱创建时间:2020-08-04 11:11:32
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