排骨放入小美网锅5-5-5洗干净,沥干水分 没有小美的,就是用锅焯水,厉害水份
洗出来很脏
锅里放入比较多的油40克左右,放入大葱末,炸香
放入排骨进去煎
煎到2面金黄
放入红萝卜块和土豆块
翻炒均匀
加入:盐巴,鸡精,胡椒粉,十三香,料酒,白糖,蚝油,生抽,老抽 约400克左右的开水 一起煮开
提前洗好米饭
煮好的排骨配料,放入米饭里,看一下汤水,水量就是按我们煮干饭的水量一样,如果水少了,可以再加一点
按标准煮饭键,这是煮好的排骨饭,非常香