莲藕洗净 去皮 切块
花生米洗净 备用
鸡肉块首先凉水下锅,加入料酒,在锅中焯一下,水开后 再煮上3分钟 滤去浮沫,用筷子捞出,放入高压锅 加入姜蒜 倒入醋 料酒 盐
将花生米 莲藕块倒入锅中 加入桂圆 枸杞子 放入开水 (高于食材)扣上高压锅盖加热40分钟即可。 出锅后,只顾吃 没拍图😄 下次做时补上。