核桃大米糕【8月北鼎蒸炖锅食谱】

材料准备

把粘米粉，低筋面粉，牛奶，糖，酵母混合成糊状

放到温暖出发酵至1.5-2倍大，看到表面有明显的气孔就是好了，大概搅拌下排气。 面糊用勺子舀入纸杯模具，大概8分满

蒸锅倒入水，在水位线内

别忘了撒上核桃碎，冷水上锅蒸20-25分钟即可。