锅里加入油,油热以后敲入两枚鸡蛋
单面煎基本上30-40秒左右就能翻面了
两面都微微起浇后就可以加入一小勺生抽,一小勺醋,少许糖,再加入两勺水,不喜欢太多水,如果要拿来拌饭什么的可以多加一点水。稍微煮一下就可以出锅啦!煮太久就没有溏心了,如果不喜欢溏心就可以稍微多煮会。
完成啦!超快超简单!溏心荷包蛋真的很好吃!