肥牛焯水 不然会有很多血沫
油热了之后把洋葱放进去炒 多放点油 洋葱比较吸油 炒到发黄
把调料都调好放进碗里 灵魂是一定要放糖!
把肥牛倒进去扒拉扒拉再倒进调料 等着吨吨吨一下就好了
煎个溏心蛋必不可少 不粘锅不放油直接煎 底下熟差不多了放两小勺水盖上锅盖焖一下