红糖发糕

1⃣️红糖、酵母、水放入主锅，设置2分钟37度速度3；（夏天此步骤可省，直接从步骤2开始，把所有材料一起调和；没有小美直接用筷子在大碗里调和）

2⃣️放入面粉，30秒速度3-6调和。这是调好的状态

3⃣️蒸锅放好模具，将调好的面糊放入，8分满即可；洒上红枣碎粒，发酵20-30分钟

4⃣️主锅放入600克水，设置20分钟/V/速度1；蒸好后焖两分钟开盖

出炉，享受美味