鸡翅中和鸡翅根洗干净,加入一勺老抽,两勺生抽,两勺蚝油,一勺蜂蜜,三片柠檬挤汁,若干的蒜片,搅拌均匀(没有放糖,口重的可以少放点)在冰箱里腌几个小时,我是腌好了第二天吃。
土豆切小块儿,柠檬切片祛籽,小番茄可以不切,我切了几个,又加了几个完整的。也可以直接烤鸡翅,不加番茄和土豆,也一样好吃。
摆好盘,撒上百里香和罗勒碎柠檬汁挤一些在鸡翅上,然后再铺在上面。
撒了百里香之后看起来还挺好看
烤箱200度烤25分钟。烤肉类的食物一般都设置在200度以上,鸡翅比较容易熟,就设置了200度,根据自家烤箱温度可以调整,中间可以看一下,如果觉得烤好了可以提前拿出来,以免烤糊。
把鸡翅拿出来重新装了盘,也可以直接用烤盘吃,因为有番茄,会出一些水,鸡翅烤的时候也有一小部分水和油出来。
好看又好吃
烤鸡加一些百里香味道很不一样,最好不要省,网上就有卖的。