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电饭煲焗肘子
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作者：
惠圆田园
用料
电饭煲焗肘子的做法步骤
步骤 1
肘子一只洗净，还可以让卖肉的师傅剁成两半。
步骤 2
剔骨
步骤 3
剔下的骨头可以煮汤哦！
步骤 4
清水浸泡一小时，去除血水。
步骤 5
用厨房纸吸干水分，将所有调料混合。腌制一到两天。（夏天放冰箱冷藏）
步骤 6
我腌制了不到两天。
步骤 7
电饭煲内胆刷一层油，铺上葱姜，放入肘子，汤汁也倒入电饭煲。
步骤 8
开启“煮饭模式”，我是电压力锅，8分钟就可以了。
步骤 9
翻个面，抹上一层蜂蜜。进行第二次“煮饭”。
步骤 10
时间到，用筷子戳一下，如果不行再煮一次（我的已经可以啦😄）
步骤 11
晾凉后切片
步骤 12
摆盘
电饭煲焗肘子的小贴士
1.不同的电饭煲煮饭时间不一样，要根据自己的电饭煲来确定煮饭次数。 2.调料的种类和用量也是根据自己的口味来确定。
菜谱创建时间：2020-08-05 10:53:55
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