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杏仁拌豇豆
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作者：
籽酱妈
用料
杏仁拌豇豆的做法步骤
步骤 1
豇豆清洗干净，切段
步骤 2
锅里放水，烧开后放入盐和少许油，放入豆角焯水2分钟左右
步骤 3
豇豆捞出沥干水分
步骤 4
我买的是这种袋装的熟杏仁，打开后清洗几遍，再用清水浸泡一会，减少咸味
步骤 5
杏仁虽然可以直接吃，但煮一下吃更放心呢
步骤 6
将杏仁捞出控水，放在豆角上
步骤 7
将蒜末和小米辣放在上面
步骤 8
锅里烧油，放入花椒粒，小火煎香，捞出不要，油烧热后浇在蒜末上面
步骤 9
碗里倒入生抽、蚝油、白糖、盐、醋搅匀
步骤 10
将料汁浇在上面
步骤 11
如果吃辣，加一勺辣椒油
步骤 12
如果有老干妈豆豉，放一勺
步骤 13
搅拌均匀
步骤 14
非常入味的一道夏日凉菜，好吃简单喔～
菜谱创建时间：2020-08-05 11:59:59
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