滋补养生鸡汤田七之海马

海马一对、三七5克、黄芪5克、红枣4粒、枸杞子5克

我这家是自己家养就没有过水，外面买鸡切块去脚洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。

有个小秘诀： 对于要补身、长高者，要先用鸡油把三七炒制，再放鸡汤里熬制。如是要疗伤者，三七直接放进汤里熬制便可以制法不同，功效极不同。鸡放入隔水炖加入药材有田七、海马、红枣、黄芪加入少量水没过鸡肉上面多一些就可以一定不要加太多水，炖锅可以选择2.5小时~3个小时加盐调味就行。

炖好后在加入枸杞子闷一会就可以吃不能提前加入，不然会炖烂掉就不好吃。