用的这个牌子的辣白菜
在山姆会员店买的去皮五花肉
辣白菜
洋葱切成块
葱花和料酒
锅中放花生油烧热后放五花肉翻炒,加料酒
放入葱花爆香
放洋葱翻炒均匀,稍微加点开水把洋葱炒软。
洋葱炒软后放入辣白菜,和辣白菜汤
翻炒均匀,再放白糖即可
盛盘即可
放洋葱可以放半个,我的洋葱有点小,所以放了一个。炒洋葱时必须要加少许开水,不然会干锅。