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灌汤烧饼培训-灌汤烧饼主要学什么
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作者:
孙大妈小吃培训
保定孙大妈新出的特色新出-灌汤烧饼培训项目,大块的豆皮直接夹到刚出炉的烧饼里,趁热舀上一勺料汁儿,滋味儿就这样慢慢地渗了进去。浇了卤汁儿之后的烧饼,又香又润。适合一个人摆摊经营,也可以开店经营,来顾客后再加汤加料,味道鲜美,热气腾腾。 适合摊位经营,也可以店面或者档口经营,做法简单,摊位经营即可,成本小,利润高,适合一个人创业选择。
用料
高筋面粉
1kg
鸡蛋
2只
豆皮
1kg
辣椒油
500g
灌汤烧饼培训-灌汤烧饼主要学什么的做法步骤
步骤 1
饼皮的烤制;
步骤 2
灌汤汤料的制作;
步骤 3
鸡汁的制作;
步骤 4
豆皮的处理和手法;
步骤 5
不同汤料的几种做法;
步骤 6
现做现卖的技术;
菜谱创建时间:2020-08-05 15:52:14
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