三文鱼切丁,挤一片柠檬汁,再倒入少许食盐、料酒腌制10分钟左右
锅烧热倒入食用油,油温升高后转为中小火,用筷子将三文鱼依次放入锅中煎,两面金黄夹入盘中,摆盘后,撒上少许黑胡椒粉,装扮2片柠檬片即可。 (强烈建议家里一定要被黑胡椒粉,很好很好用,还有耗油也是哦)