材料称重备好
除盐和黄油外,所有材料混合搅拌均匀
揉面5分钟加入盐,加盐后2分钟加入黄油后,面揉好后,面团发酵2倍大
分成4份,揉圆盖保鲜膜醒发20分钟后排气
排气
擀成长条,卷起后继续醒发20分钟
在擀成长条,卷起
放模具发酵到全满
我用的低糖模具,烤箱190度预热10分钟,上火180度下火190度烤35分钟
完美
组织好漂亮
口感贼棒