两个鸡蛋水煮,约8分钟完全熟后过凉水,剥皮切片,芝麻菜洗净,小番茄可以切成两半,均放入大碗中,滴一点橄榄油,有Bianco醋的可以放一点,没有的苹果醋香味也不错,放上火腿片, 有硬芝士的也可以放一点,软芝士的口感也可以,我自己加了芝麻,拌一拌就可以吃了。法棍切片可佐餐。Bon Appetit!