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【香兰世家】虾油 | 虾头丢掉太可惜? 鲜香虾油做起来,不用再浪费虾头啦~的做法

【香兰世家】虾油 | 虾头丢掉太可惜? 鲜香虾油做起来,不用再浪费虾头啦~

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香兰世家烘焙工作室
每次吃虾,做的时候,只取虾肉,而虾壳和虾头就被丢掉了,虾壳丢掉不可惜,关键的是虾头丢掉了有点可惜,今天,学会这个虾油的制作方法,虾头不用再浪费啦~简单几步就能做出来哦!

用料

【香兰世家】虾油 | 虾头丢掉太可惜? 鲜香虾油做起来,不用再浪费虾头啦~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥好虾仁之后,虾头不要扔,将虾头、玉米油、适量香叶、花椒、八角、生姜放入小美锅中;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

速度1,120度,反转,烹煮20分钟;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾油就做好了~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬好的虾油放入无水无油的干净容器内密封保存,拌菜或煮汤煮面的时候放点,会很香哦~

【香兰世家】虾油 | 虾头丢掉太可惜? 鲜香虾油做起来,不用再浪费虾头啦~的小贴士

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菜谱创建时间:2020-08-06 09:50:40
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