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㊙️北鼎蒸锅——莲藕糯米珍珠丸子
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作者：
鑫淼七
用料
㊙️北鼎蒸锅——莲藕糯米珍珠丸子的做法步骤
步骤 1
猪肉糜➕牛肉糜➕鸡蛋 搅打均匀
步骤 2
➕料酒➕生抽➕葱姜蒜粉➕白胡椒粉➕橄榄油➕香油➕海盐➕洋葱碎搅拌均匀
步骤 3
➕莲藕碎 搅拌均匀
步骤 4
带一次性手套 朝一个方向抓揉 搅打上劲
步骤 5
糯米提前泡水过夜 洗净 沥干水分 肉馅平均分成大小一致的小肉丸 均匀地滚上糯米 平均摆在蒸盘上
步骤 6
丸子上放小葱末
步骤 7
北鼎蒸锅蒸20分钟
步骤 8
出锅 开吃
步骤 9
TaDa
步骤 10
营养美味一锅端 双层蒸箱一次吃个够 😁
菜谱创建时间：2020-08-06 11:26:03
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