西葫芦 胡萝卜 鸡蛋 葱花 面粉 盐 (不要加虾皮,太腥😂,不要问我怎么知道的)
小火两面煎,闷熟(怕不熟可以加一瓷勺水)
第一种:成品图 这种蛋液比较多 做出来软
第二种:胡萝卜 西葫芦 鹌鹑蛋2个 面粉 盐
第二种:成品图,这种纯煎出来的,有点脆