吃冰淇淋啦～奶砖土豆泥

1、拳头大小黄心土豆2个洗净，上锅煮至筷子可以轻松戳进去（大概30分钟），取出后趁热剥皮，用勺子压成泥； 2、半根黄瓜🥒、火腿4片（原本应该罐头火腿）、苹果🍎半个切片；

3、土豆泥加入切好的配料，加入2大勺蛋黄酱、一盒奶砖（我只买到伊利），拌匀，尝一尝，加适量的盐提味。 4、试吃结果：奶砖是神器！ 淡淡的奶香——靠它； 冰凉的温度——靠它； 绵绵的口感——还是靠它。 不像沙拉，倒是像一道甜品。