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速冻烧饼培训-速冻烧饼主要学什么?
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作者:
孙大妈小吃培训
有了孙大妈的速冻烧饼配方,再也不用担心忙不过来了,再也不用担心早上起不来了,节省了很多时间,非常好,而且做出来的效果与正常烧饼无异,同样的外酥里软,香酥可口。 速冻烧饼以其干、酥、脆、香的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱。
用料
中筋面粉
500克
水
500克
盐
20克
食用油
20克
速冻烧饼培训-速冻烧饼主要学什么?的做法步骤
步骤 1
面的配比,和面技巧;
步骤 2
速冻的技术
步骤 3
饼酥的技术;
步骤 4
烙制的技巧;
步骤 5
烤制火候的技巧;
步骤 6
肉的炖制,包括炖五花肉,鸡腿,鸡蛋,豆皮等;
菜谱创建时间:2020-08-06 15:59:49
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