先调制酱汁:两勺生抽,两勺老抽,一勺耗油,一勺番茄酱,半勺白糖,五勺清水搅拌均匀
平底锅加适量油,打入一个鸡蛋
煎至两面金黄备用
锅里加适量水烧开,把面条煮至七成熟
捞出过凉水备用
另外起锅加适量油,下火腿肠炒熟
葱花爆香
下绿豆芽超软
下油菜炒软
倒入酱汁
下入面条,翻炒均匀,倒适量水炒至汤汁变少出锅。
太美味了
早餐来一份,好幸福啊